Numanthia portanto significa “Tenacidade e Resistencia” também características da região de Toro que sobrevivem tanto as condições climáticas extremas quanto a filoxera.

Termanthia possui um aroma concentrado e complexo, com várias camadas. O aroma de ameixas e cerejas maduras se junta ao de violetas e azeitonas pretas, criando assim um vinho equilibrado e harmonioso, na boca possui um volume generoso, com taninos firmes e finos.

Harmoniza perfeitamente com carnes de caça, cordeiro, carnes vermelhas, embutidos, pato e risoto