O primeiro vinho feito com blend de uvas da bodega, Numina Gran Corte usa uvas típicas de Bordeaux e mostra como elas são bem adaptadas ao terroir argentino.
É um vinho refinado, com taninos, acidez e álcool bem equilibrados e sabores complexos que vão da fruta madura ao tostado e especiaria da madeira.
É inevitável pensar nas carnes mais fibrosas para este vinho de estrutura e concentração equilibradas pela fruta madura e acidez fresca. Cortes argentinos mais “firmes”, como um belo Asado de Tira ou um Bife de Chorizo são excelentes companhias.
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