Moulin D’Issan, sua coloração rubi intensa, que revela aromas de frutas negras,tostado e floral. Em boca é intenso e refinado com taninos delicados, com acidez equilibrada, sua complexidade em boca proporciona um retrogosto agradável e longo.

Perfeito pra se harmonizar com carmes vermelhas, pato, cordeiro, carnes suinas assadas e risotos mais intensos.