Este vinho tem coloração rubi intensa, seus aromas apresenta grande concentração de frutas negras, notas de especiarias como canela e menta, toques tostados e de chocolate. Em boca é encorpado com taninos presentes, mas sedosos, grande equilíbrio e longa persistência.

Pra harmonizar com bife de Chorizo, Bife Wellington, Filé Mignon com batata ao murro, Carré de Cordeiro ou uma bela massa ao molho bolonhesa.