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Caballo Loco, criado pelo enólogo Luis Simmian no início da década de 1990, foi batizado em homenagem a um dos proprietários da empresa, cujo apelido “Caballo Loco” brincava com sua inesgotável energia e maneiras fora dos padrões de fazer as coisas acontecerem.
Uma série de eventos levou Simmian a uma vasta paleta de vinhos de diferentes safras, uvas e origens, mas todos de qualidade excepcional. Diante desse privilégio, ele teve a ideia de produzir um vinho super premium com todas as matérias-primas de alto padrão que possuía.
E assim nasceu, em 1995, o Caballo Loco Nº 1, vinho único, fora do comum e um dos ícones chilenos da atualidade. Hoje a Viña Valdivieso produz este e outros tantos vinhos da mais alta qualidade.
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O ícone chileno, Caballo Loco Nº 19 possui 24 safras em sua composição! Complexidade nos aromas, com estrutura e corpo indescritíveis. Uma experiência única!
Com sua coloração Rubi intensa, seus aromas de frutas negras e especiarias, combinados com aromas especiais provenientes da evolução complexa das edições anteriores.
Em boca é profundo e rico, mais do que qualquer antecessor anterior, com sabores elegantes e taninos finos.
Perfeito pra harmonizar com Carré de Cordeiro, Mignon ao Molho Mostarda, Magret de Pato, Massas com molho Ragu e carne e Risoto de Cogumelos.
| Peso | 1,300 kg |
|---|---|
| Dimensões | 0,085 × 0,085 × 0,30 cm |
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