Walachai em alemão antigo quer dizer “lugar longínquo”… Essa denominação singular que dá o nome ao projeto surgiu de um sonho de uma família em produzir seu próprio vinho em um terroir com uma altitude de 890m, o Distrito de Joaquim Egídio, em Campinas/SP, em um processo de plantio de colheita de inverno com produção limitada.

Este vinho tem sua coloração amarelo palha, seus aromas frutados, com destaque para frutas brancas e notas florais, em boca é leve, fresco, frutado e com agradável final em boca.

Perfeito pra harmonizar com queijos, atum selado, frutos do mar, paella, massas e pizzas.