Este Vinho tem coloração rubi intensa, com reflexos violáceos, em boca tem aromas de frutas vermelhas e negras, como ameixas e cerejas, notas defumadas e de charcutaria, especiarias e toques minerais. Na boca é estruturado, com grande volume e corpo, com uma estrutura tensa de taninos acentuados com uma acidez mineral, que confere ao vinho persistência, peso e frescor.

Harmoniza perfeitamente com pratos mais intensos de carnes vermelhas, cordeiro, carnes de caça e carnes suinas.