Sem passagem por carvalho, este vinho branco esbanja os típicos aromas minerais da sua região de origem. Camadas de fruta branca, tipo pera e melão, e florais embalam o nariz. Na boca, mostra muita delicadeza e pureza, é macio, equilibrado, tem acidez vibrante e longa persistência.

Perfeito pra se harmonizar com ostras, mariscos, camarão, peixes brancos e queijos.