Mariano di Paola, um dos mais experientes, renomados e influentes enólogos da Argentina, é o responsável pela produção de toda a linha. Seu apreço por vinhos bordaleses faz com que seus vinhos sejam delicados e elegantes, com boa fruta e a madeira no lugar.

Malbec já é mais famosa pelos vinhos argentinos que pelos de Bordeaux e do sudoeste francês, de onde ela provém originalmente. Faz um Trumpeter de boa fruta (cereja e ameixa), delicadamente envolvida pelos sabores da madeira (baunilha, tostado). O vinho é fresco, redondo e macio, graças à boa combinação de diferentes carvalhos e barricas novas e com já algum uso.

Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, pizzas, massas a bolonhesa e charcutaria.